728x90 반응형 #wine #winecare #winefridge1 [음식]개봉 안한 와인은 그냥 냉장보관해더 괜찮은가요? 개봉하지 않은 와인을 냉장고에 보관하는 것에 대해 질문 주셨군요.결론부터 말씀드리면, 단기간 보관이라면 괜찮지만 장기간 보관하기에는 이상적인 장소는 아닙니다.와인을 최적의 상태로 보관하기 위한 조건은 다음과 같습니다.온도: 일정하고 서늘한 온도 (10~15℃ 내외가 이상적)습도: 70% 정도의 적절한 습도 (코르크 마개 건조 방지)빛: 직사광선이나 강한 조명을 피한 어둡고 시원한 곳진동: 진동이 적은 곳자세: 코르크 마개로 된 와인은 코르크가 마르지 않도록 눕혀서 보관냉장고에 와인을 보관할 경우:장점: 온도가 낮아 와인의 숙성 속도를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 차갑게 마시는 화이트 와인, 로제 와인, 스파클링 와인은 바로 마실 수 있도록 칠링(Chilling)하기에 좋습니다.단점:온도가 너무 낮.. 2025. 5. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
